Алюминиевые формы
Алюминиевые формы идеально подходят для использования службами для доставки еды, для пекарен и кондитерских, для кафе, ресторанов и иных предприятий общепита, для кейтеринга и выездного обслуживания, для домашнего использования. Поистине, алюминиевые одноразовые формы подходят абсолютно для любой задачи, даже для гриля или приготовления на открытом огне. Такая упаковка вызывает больше доверия к качеству самого продукта, который в ней содержится. Воспользоваться таким выбором — значит сделать свою витрину более аккуратной и «аппетитной». К тому же, так сохранить свежесть пищевых продуктов, как алюминиевые формы, не сможет никакой полимерный материал.
Алюминиевая форма L-край, 123 х 98 х 34 мм, 260 мл
Артикул 410-003
Алюминиевая форма L-край, 219 х 127 х 33 мм, 620 мл
Артикул 410-005
Алюминиевая форма L-край - 217 х 113 х 53 мм, 865 мл
Артикул 402-677
Алюминиевая форма L-край - 184 х 42 мм, 770 мл
Артикул 402-681
Крышка для алюминиевой формы
Металлизированные крышки на картонной основе специально созданы для алюминиевых форм с L-краем. За счёт плотного прилегания к форме и отражающих свойств алюминиевого слоя данные крышки помогают сохранить свежесть и продлить температурный режим продукта. При использовании крышек контейнеры можно ставить друг на друга для удобства хранения и транспортировки.
Алюминиевые подносы
Алюминиевый поднос. 351 х 235 х 25 мм. 650 мл
Артикул 410-011
Алюминиевый поднос. 430 х 275 х 35 мм. 880 мл
Артикул 410-012
Достоинства очевидны
Алюминиевые формы набирают все бо́льшую популярность при хранении, транспортировке и приготовлении пищи. Они обладают рядом неоспоримых преимуществ по сравнению с изделиями из стекла и пластика.
Основными преимуществами алюминиевых форм являются:
- Экологически чистое сырье, использование которого не наносит вреда человеку;
- Минимальная цена(в несколько раз ниже, чем у аналогов из стекла, пластика или металла);
- Отличная термическая устойчивость. Приспособлены как для экстренной заморозки, так и для использования в духовых шкафах(выдерживают температуру до 250 oС), устойчивы к резким перепадам температур.
- Удобство. Малый вес, устойчивость к механическим воздействиям. Нет необходимости в смазывании форм маслом, так как любая пища прекрасно отделяется от алюминиевой поверхности.
- Безопасное и эффективное использование в микроволновой печи. Такой вывод был сделан Институтом Фраунгофера в области Технологических процессов и Упаковки IVV (Фризинг, Германия) в результате специальных исследований по заказу Европейской ассоциацией Алюминиевой Фольги (EAFA) при поддержке Ассоциации Производителей Контейнеров из Алюминиевой Фольги (AFCMA). «Институт Фраунгофера провели исследования, в которых микроволновая печь была установлена на максимальную мощность, и не было ни одного случая повреждения микроволновой печи или возникновения опасной ситуации для пользователя», - сказал автор исследования Томас Пфайфер.
Также необходимо отметить, что разогрев в алюминиевых формах происходит равномерно, а при нарушении режима нагрева, алюминиевая упаковка не может выделять вредные вещества, проникающие в пищу, в отличие от пластиковой тары.
Важно лишь соблюдать следующие простые правила:
- Алюминиевые крышки должны быть полностью сняты с контейнера перед использованием в микроволновой печи
- Более 2/3 поверхности алюминиевого контейнера должны быть покрыты продуктом
- Алюминиевые контейнеры (блюда) не должны вступать в контакт со стенками микроволновой печи
- Только один алюминиевый контейнер может находиться в микроволновой печи
- Устанавливайте алюминиевый контейнер по центру поворотной платформы в микроволновой печи